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相変わらずの大量

餃子は好き
でも包むのはちょっと面倒
なんて話をしていたら
知り合いのお宅は80個作るとの事
30個ぽっちで根をあげていてはいけなと思いつつも
あちらは5人家族
うちは・・・2人

そして昨夜は
最近仕事が遅くなりがちで
夕御飯をちゃんと作ってあげられなかったので
旦那さまの大好物、鳥の唐揚げ
1kgちかく揚げました
揚げるのに疲れて、写真撮るの忘れちゃった

さらに昨日はもうひとつの大量
知り合いの方の畑の梅が豊作でいただける事になったので
梅酒作りに挑戦
1kgの一瓶、と考えていたら
届いたものは、なんと5kg
慌てて母と車で買い出し
いつものスーパーでは瓶がもう品切
もう一軒へ梯子
思い付きで家の飲まないお酒で漬けてみようとなり
泡盛と黒糖焼酎のも作って
普通のホワイトリカーと
ブランデー風味のリカー
全部で4種類、5瓶
残った梅は甘露煮に挑戦中
美味しく出来るといいなぁ

100609_2141~001

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Air de l'Eauのこと

EAdE

Author:EAdE


  • Air de l'Eauプロフィール
    Ensemble Air de l’Eau
    (アンサンブル エルドロゥ)は、
    ピアノを中心に、フルート、オーボエ、歌によるアンサンブル演奏をおこなうユニットとして2004年に結成されました。

    クラシックだけでなく、ジャズ、ポップスなど幅広いレパートリーを持ち、
    コンサートのほか、パーティやイベント、学校などでも演奏活動を展開しています。
    Air de l’Eauとは、水のアリアの意。

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